2022年8月8日 星期一
2022年8月4日 星期四
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2022年7月31日 星期日
2015年11月23日 星期一
〈159〉巴西起士麵包球
〈159〉巴西起士麵包球
雖然稱為麵包，
但完全不用麵粉，
也不用發酵，
吃起來有點軟Q的口感，
輕鬆就可以上手的小點心!!
這次做了原味和黑胡椒玉米2種口味，不錯吃的說。 |
| 這是原味的 |
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| 這個是黑胡椒玉米口味的 |
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| 吃起來QQ的方便小點心 |
2015年11月11日 星期三
2015年10月19日 星期一
〈157〉起士核果麵包
〈157〉起士核果麵包
時序已經過了寒露了，
太平洋的海域上還是生成了一個又一個的颱風，
至於巨爵颱風對臺灣會不會造成影響，
政府機關、專家學者以及各大媒體都在關切中!!
雖然距上個侵台颱風已經好幾週了，但物價仍高居不下，
加上登革熱的疫情未受控制仍在繼續漫延中，
日子越來越難過，然而的詭的幸福指數卻越來越高…
這是什麼邏輯！？
真的超出了我的理解範圍～～～
還是動手做麵包吧！
至少可以療癒一下心靈，不是嗎？
起士加上堅果，
再灑些辛香的黑胡椒，
這樣的麵包嚐起來更具成熟風味！
2015年9月14日 星期一
〈156〉Moomin特展
〈156〉Moomin特展
早就買好了預售票準備要去看這個「Moomin嚕嚕米精靈特展」，
但也不知為什麼一直拖到展期即將結束之際才去欣賞!!
雖然這次特展的展場不大，
也沒有作者的親筆手稿登台，
但就一個moomin迷而言，
我還是懷著一顆興奮的心情去朝聖…
這次的特展是任何場景都可以拍照，
但比較可惜的是，
居然沒有什麼特別的周邊商品可以讓人採購!!
分享幾張2014年去芬蘭moomin博物館拍的照片，
由於博物館內部絕大部分都不能拍攝，
只好放些商品照充數～
2015年8月31日 星期一
〈155〉無花果裸麥麵包
〈155〉無花果裸麥麵包
無花果是一種富含維生素及膳食纖維的水果，
不過，目前市面上比較容易買到的是無花果乾，
適量的加在麵包中，除了增加一點甜度，
還散發出一股歐式麵包的口感～
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| 這次的造型做成貓爪的形狀，看起來是不是比較可愛！ |
2015年7月30日 星期四
〈154〉焦糖佛羅倫斯脆餅
〈154〉焦糖佛羅倫斯脆餅
新學的這款傳統法式餅乾，
光看表面就覺得相當眼熟，
因為常出現在西式的喜餅中。
加了蔓越莓，吃起來多了一份酸酸甜甜的滋味，
濃郁中帶些微苦的焦糖，搭配堅果的香脆口感，
讓人一吃上癮！
不過，為了體重著想，
還是克制一點吧～
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| 這次的配方稍微甜了一點，下次要再減糖才行！ |
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| 在蔓越莓的畫龍點晶下，吃起來酸酸甜甜。 |
2015年7月28日 星期二
〈153〉環保洗衣膏
〈153〉環保洗衣膏
要自製一份環保洗衣膏，其實並不難，
累的是過程中要將材料用自己萬能的雙手打發成美奶滋狀…
為什麼？為什麼？為什麼？
到底是為什麼呢？
姊姊我忍不住嘟嚷著：
愛地球就一定要這麼搞缸嗎？
沒有更省力的方法了嗎？
難怪大家寧可花錢買輕鬆啊！
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| 看起來柔滑細緻的洗衣膏，清潔效果相當好！ |
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| 打個一大桶備用。 |
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| 雖然製作的過程有點累，但看樣子可以用上好幾個月！ |
2015年7月14日 星期二
〈152〉黑芝麻奶酪
〈152〉黑芝麻奶酪
冰冰涼涼的奶酪是最適合炎炎夏日中消暑的甜點!!
雖然製作過程蠻簡單的，
但要讓黑芝麻醬能在奶酪糊中均勻地融合，
還挺費工的，
不過，就是因為加了芝麻醬，
奶酪的口感更濃郁、也更有層次。
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| 加點鮮奶油和薄荷葉裝飾就完成了這道甜品!! |
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| 再放上芝麻脆餅，看上去是不是比較具賣相～ |
2015年7月3日 星期五
〈151〉與麥當勞快樂兒童餐第一次相遇
〈151〉與麥當勞快樂兒童餐第一次相遇
生平第一次吃麥當勞兒童餐居然是為了「小黃人」！
天啊～這是什麼理由！？
要怪只能怪姊姊我一向對這種可愛的東西缺乏抵抗力啊！
所以，繼續努力收集中…
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| 送這樣的玩具是不是太犯規？ |
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| 連盒子都這麼「小小兵」… |
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| 戴帽子的這隻，壓頭上帽子的按鈕，手就會擺動。 |
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| 這隻後面的開關，只要打開就會發出小小兵語!! |
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| 他們是不是很口愛呀！ |
2015年6月30日 星期二
〈150〉紫地瓜麵包
〈150〉紫地瓜麵包
不知為什麼，總覺得紫地瓜的顏色很奇特，
天然的紫色居然可以在高溫烘焙後依然亮麗如昔，
最重要的是高纖又健康！
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| 反正是自己吃，地瓜餡就多包一些！ |
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| 第一次嘗試捲成麻花狀的麵包～ |
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| 餡料完全沒加糖，可以吃到地瓜原始的甜味。 |
2015年5月18日 星期一
〈149〉Moomin嚕嚕米精靈特展
〈149〉Moomin嚕嚕米精靈特展
moomin嚕嚕米（或慕敏）要來臺灣開特展了耶！
真的好興奮唷～（一邊轉圈圈一邊灑花…）
為了moomin，去年我們還特地去芬蘭的moomin博物館及樂園朝聖，
這次來臺的特展那是一定要去參觀的啦！
地點是國立臺灣科學教育館，千萬別走錯地方唷～
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| 我最喜歡溫柔、好手藝的moominmama了～ |
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moominmama的手提包好像哆啦A夢的口袋，
裡面什麼道具都有！ |
2015年5月15日 星期五
〈148〉抹茶金牛角
〈148〉抹茶金牛角
三峽的金牛角是當地相當知名的伴手禮，
所以每次去三峽玩的時候，
不能免俗的也買了一堆自用兼分享…
前幾年，家裡大整修，
在經歷了兩三個月的折磨後，
終於可以打掃一番，
讓狗窩回復舒適乾淨之際，
才在沙發底下發現了整修前在三峽買的金牛角，
打開一看，奶油的味道還是非常濃郁，
最最令人驚訝的是～天啊！居然沒有發霉耶！
這表示……
看起來這年頭想要吃的安心，
還是自己動手做比較好。
剛好之前去日本買的抹茶牛奶粉太甜了，
現在拿來代替糖做金牛角，
吃起來口感還不錯，
甜度也降低了許多！
一出爐嬌小桃就喀了一個，
大大稱讚了一下，
增添姊姊我繼續做下去的信心… |
| 我的金牛角在整型部分還要加強… |
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| 剖開後可以看出一抹淡淡的抹茶色。 |
2015年4月17日 星期五
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