2008西日本夏日漫遊--《5.3》在岡山站地下街吃道地的大阪燒

元祖お好み焼の店：ぼてぢゅう

《閒聊5.3》在岡山站地下街吃道地的大阪燒

改編漫畫作品、由目前的人氣女優堀北真希主演的日劇「鐵板少女小茜《鉄板少女アカネ!!》」，主要是講述一個鐵板燒店店主的女兒--小茜（アカネ），在尋找其失蹤的父親--鐵馬的旅途途中，與各種各樣的料理人進行對決的故事。

 
當然，這齣日劇吸引我的主要不是故事內容，而是每集主打的鐵板料理...

其中有一回是女主角為了要打敗對手，特別前往一家叫「ぼてぢゅう」的大阪燒店，做大阪燒的特訓，小茜不但學會了傳說中「2枚翻轉」的密技（就是使用一個鐵鏟便可同時將兩份大阪燒翻面的技術），並且還做出了日本第一的豚玉大阪燒，讓對手心服口服、俯首稱臣。

雖然我並不是特別喜歡吃大阪燒，但對那「2枚翻轉」的密技很感興趣，因此，在岡山站的地下街看到「ぼてぢゅう」的分店後，就決定進去嚐嚐味道。

 
原本想現場看大廚一展「2枚翻轉」的絕技，

可惜這間分店沒有開放式的吧抬可供欣賞。

 

吃大阪燒配啤酒？！

呵呵～合不合胃就別計較了，
在炎炎夏日來杯沁涼的冰啤酒，這才是王道呀！

                                                                                                                                  (つづく...)