〈132〉我的麵包機物語～蔥花捲

<132>我的麵包機物語～蔥花捲

平時喜歡吃中式早餐的人，

一定對蔥花捲這種平民美食不陌生，

它的作法也相當簡單，

利用麵包機將發酵完成的麵糰取出後，

將麵糰分割成一小塊一小塊桿成麵皮，

再把已微微調味的蔥花均勻加入，

接著捲起麵皮抹上一點蛋汁再加上幾顆芝麻，

然後靜置一段時間等二次發酵，

送入烤箱出爐後就是美味的蔥花捲了。

蠻受歡迎的蔥花捲一下就被大家嗑完了…