幸福的體感溫度...
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2014年11月26日 星期三
作品No.51~52--小猴2號~小猴3號
世界杯足球賽雖然早已落幕,
但對於梅西帶領的阿根廷隊未獲冠軍仍感絲絲遺憾
…
小猴
2
號的藍白條文上衣仿自阿根廷隊的球衣顏色
為免小猴
2
號孤單,又鉤了一隻小猴
3
號陪伴他~
2014年11月19日 星期三
〈137〉伯爵紅茶戚風蛋糕
〈
137
〉伯爵紅茶戚風蛋糕
這幾天終於有些涼意了,
午後來一塊蛋糕搭配熱熱的拿鐵應該是件很幸福的事
…
趁自己興致勃勃之際,
用家裡現成的材料,
做了一個伯爵紅茶口味的戚風蛋糕解饞。
材料是參考青井聡子著的書,
「
初學者也
OK
!
自己作職人配方
の
初學者也OK!自己作職人配方の戚風蛋糕
」中的皇家奶茶
配方:
蛋
4
個、植物油
50cc
、奶茶
50cc
、茶葉
1
小撮、低筋麵粉
80
克、白砂糖
70
克
為了嬌嬌娘的健康,我將配方改成:
蛋
4
個、伯爵紅茶
50cc
、伯爵紅茶的茶葉
1
小撮、低粉
80
克、白砂糖
30
克、杏仁片少許
脫模後的蛋糕散發出淡淡伯爵茶香
這個配方的戚風蛋糕口感相當鬆軟
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