《食記》白浜的夢幻九繪魚～クエ太郎

《食記》白浜的夢幻九繪魚～クエ太郎

日本人愛吃河豚是出了名的事，

一套河豚料理往往動輒數千到數萬日幣，
河豚在日本等同頂級美食的代表之一。

然而，在日本還有一種號稱夢幻之魚的九繪魚，

據說美味程度更勝河豚，好吃到讓人回味不已...

九繪魚的名稱聽起來很藝術，

實際的長像到挺有特色的。
 
有人說它長得很抱歉，我到覺得厚唇的くえ太郎長的很可愛。（圖片摘自南紀白浜温泉官網）

今晚的温泉飯店料理當然是要嚐一嚐這所謂的夢幻魚囉！

我們這次訂的方案是「【１日１０室限定】お気軽くえ会席宿泊プラン」，
整個套餐看起來份量似乎不會太多，但吃起來還是很撐。 
 

 
 
 
 

 九繪的夢幻不只是滋味，最重要的是它富含膠原蛋白，具有美容的功效，
 尤其是冬天油脂較多，是最好吃的季節。

                                                                                                                                 (つづく...)