《食記》ぶぶ亭的焗烤章魚燒
記得去年在阪急三番街的ぶぶ亭吃到美味的明石燒之後,
就一直想再嚐一次這種類章魚燒的美食。來一份傳統口味的日式章魚燒,當然要入境隨俗地點杯啤酒喝喝囉。
再次重溫明石燒,將濃郁的蛋糊章魚燒浸入高湯中品嚐,
滑順的口感依舊讓我的味蕾深深為之著迷。
濃濃的起士加上章魚燒將產生什麼樣的化學變化呢?
焗烤章魚燒會告訴你答案,
那就是起士和章魚燒的搭配居然可以這麼協調!
實在是太~好~吃~了~呀~
(つづく...)
章魚燒不是要熱熱吃、酥酥有點焦的皮嗎?
回覆刪除這樣的吃法倒是第1次聽到......。
我也是第一次吃焗烤章魚燒,還蠻好吃的!!
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