《食記》宮島美食探索─牡蠣

《食記》宮島美食探索─牡蠣

逛完世界遺產嚴島神社後，

飢腸轆轆的我們開始準備覓食...

宮島周邊海域養殖的牡蠣，

由於受到潮流經過的影響，
牡蠣肉質肥美，味道鮮美濃郁，
尤其冬天的海產牡蠣品質較佳，
千萬不要錯過這個大啖牡蠣的好季節。
 

 

 牡蠣屋的現烤牡蠣又大又肥美，大火嗶嗶叭叭地烤著帶殼的牡蠣，
 光看就讓人口水直流，是不可不吃的美食。
 
 吃完烤牡蠣之後，炸牡蠣當然也不可以錯過，
 擠了檸檬汁再沾點塔塔醬，牡蠣的鮮甜滋味濃濃地在口中化開，超好吃的。
 
再點個牡蠣丼和牡蠣釜飯，這一頓讓味蕾大大滿足的牡蠣大餐才能畫下完美的句點。

                                                                                                                                  (つづく...)