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2015年2月11日 星期三

〈145〉香蔥麵包

145〉香蔥麵包

最近的天氣真的好冷,
而且不知為什麼,
天氣越冷就越想吃東西
(難怪體重也越來越重!)




記得小時候,超愛在冬天吃麵包店剛出爐的蔥麵包,
鹹香可口的蔥經過烘焙後,
散發出一股令人難以抗拒的魅力,
讓人忍不住一口接一口。

但隨著年齡的增長,
這種香軟多油的台式麵包,
已經不敢多吃,
然而,偶爾在麵包店看到香噴噴、熱騰騰的蔥麵包,
還是會忍不住想買來嚐嚐。

自從自己開始做麵包後,
想吃什麼口味的麵包就不再是困擾,
只要動手做就好~
配方當然是少油少糖,
真的是好吃又健康!
滿滿的蔥花,超滿足。
剛出爐的蔥花麵包,試吃一小顆,讚~

2015年2月2日 星期一

〈144〉蛋糕捲

144〉蛋糕捲

姊姊我喜新厭舊的老毛病又犯了

那種用規規矩矩的蛋糕模來烤蛋糕的方式,
我已經做的有點膩了,
於是,替自己找些麻煩,
來做蛋糕捲吧!





第一條是南瓜蛋糕捲。
第二條就做芋泥捲吧!
第三條換成巧克力芋泥捲,
我還添加了一點蔓越莓做變化。
第四條改成鹹口味的香蔥肉鬆捲。
我想我有點crazy
一口氣做了四條蛋糕捲,
真是過癮啊!