《食記》551蓬萊包子

《食記》551蓬萊包子

姊姊我有個小缺點，

那就是對要排隊的美食缺乏抵抗力。
（當然前提是要在我閒閒沒事做的情況下...）

記得Mister Donut剛在台灣天母設店時，

我真的曾經請一天休假去現場排了數小時的隊，
只為了買當時每人一次限量30顆的甜甜圈…

至於花了那麼多時間排了那麼久的隊，

這樣的甜甜圈是非常好吃到達不可不吃的境界嗎？
嗯～現在回想起來，其實也還好啦！

※　※　※

所以說如果你以為前一篇提到的幾顆章魚燒就能滿足我們的話，

那就大錯特錯了。

雖說姊姊我一向對市面販售的包子沒啥好感，

最大主因是市售包子的內餡多半又肥又油，
讓人噁心。

但這幾年到大阪，每次經過551蓬萊包子店時，

總是會看到大排長龍準備購買包子的人潮，
好幾次我都忍不住想跟著排隊買顆來嚐嚐，
然而一想到日本人喜歡吃那種內餡充滿著肉汁（我覺得是油）的包子，
我就不得不打退堂鼓。

這一次我終於下定了決心、鼓足了勇氣，

就算是地雷也要買一顆吃吃看...
 
 551的包子現做現蒸，櫃台的後方就是廚房，
 整體看起來既乾淨又明亮。
 
這就是吸引人潮排隊購買的包子。
 
 熱呼呼的包子內餡沒有想像中的油膩，和了洋蔥的豬肉反而更加鮮甜，
 適逢2月14日西洋情人節，551還特地推出心狀包子應景。

                                                                                                                                  (つづく...)