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2015年1月16日 星期五

〈140〉香橙戚風蛋糕

 140〉香橙戚風蛋糕

如果要問姊姊我為什麼老愛做戚風蛋糕呢?
理由其實很單純,
除了配方可以少油少糖之外,
不用再加什麼泡打粉之類的添加物,
也不用花很多發酵整型的時間,
就可以烘焙出成功又好吃的蛋糕。

所以,我又做了一個柳橙口味的戚風蛋糕,
明天早餐有蛋糕吃了
基於我喜歡吃堅果,所以添加了核桃進去。
撒些橙皮增添些柳橙味及美感。
好吃的香橙戚風蛋糕出爐囉!

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