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2015年7月30日 星期四

〈154〉焦糖佛羅倫斯脆餅

154〉焦糖佛羅倫斯脆餅

新學的這款傳統法式餅乾,
光看表面就覺得相當眼熟,
因為常出現在西式的喜餅中。

加了蔓越莓,吃起來多了一份酸酸甜甜的滋味,
濃郁中帶些微苦的焦糖,搭配堅果的香脆口感,
讓人一吃上癮!

不過,為了體重著想,
還是克制一點吧~
這次的配方稍微甜了一點,下次要再減糖才行!
在蔓越莓的畫龍點晶下,吃起來酸酸甜甜。

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