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2010年9月22日 星期三

10-捷克烤鴨風味餐

10-捷克烤鴨風味餐

伏爾他瓦河遊船結束後,
我們前往餐廳享用我們這趟行程中第一頓的當地風味餐。 

Restaurant MICHAL是一間位於查理大橋附近的餐廳,
餐廳的招牌上畫了一隻漂亮的鴨子,
一目瞭然地就可以知道我們今晚的主菜是鴨肉。
 
這標榜著捷克的風味餐,第一道是洋蔥蛋花湯,嚐起來的口感有點鹹中帶甜。
 
烤鴨雖然看起來油滋滋的,不過搭配那酸酸甜甜的醬料,其實還不錯,
喝著淡啤酒,大部分的團員都將這隻鴨腿啃的一乾二淨。
 
現場有三位樂手賣力的邊唱邊演奏著波西米亞的音樂。
 
在場地不大的空間裡,舞者熱情跳著頗具特色的民俗舞蹈。
 
 這塊周圍塗著厚厚奶油的就是餐後的甜點,蛋糕的本身雖然嚐起來不很甜,
但由於口感偏乾,所以搭著奶油吃起來會比較滑順。 

晚餐結束後,當地的時間已近晚上8點,
夏季的歐洲,由於白晝較長,
夕陽直到這個時候才有緩緩西下的趨勢。
 
陽光沿著伏爾他瓦河灑向四周,此刻的布拉格宛如一座寧靜的黃金城。

3 則留言:

  1. 那隻烤鴨的色澤跟配料,有點像是德國豬腳的作法跟搭配。

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  2. 我對那杯啤酒比較有興趣!!

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  3. 你的部落格很好耶,做得很棒有用心耶

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